Vores menu
Menuen på Orangeriet skifter efter sæsonen 7-8 gange om året. Hver menu er sammensat af årstidens friske – og gerne lokale - råvarer, og maden er tilberedt helt fra bunden. Sammen med vores tjenere sammensætter kokke-teamet alle retter og vine til hver menu.
Vores menukort består af fem mindre retter, hvilket giver en god mulighed for at smage flere af sæsonens dejlige råvarer i et måltid sammensat efter ønske og behov. Hver ret koster mellem 108 og 125 kr. Du kan selv udvælge, hvor mange retter du ønsker eller få en 5-retters menu til 495 kr.
Vi serverer gerne gode vine glasvis til maden, eller du kan vælge en vinmenu fra 220 kr.
Restauranten er åben mandag til lørdag fra kl. 18. og kokkene tager imod bestilling til kl. 21.00
Husk at bestille bord, ved booking af værelset for, at sikre plads.
Orangeriets 5 retters
Selleri – Tyttebær – Hasselnødder – 125 kr.
•••
Fiskesuppe – Kammusling – Urter – 125 kr.
•••
Okseskulder – Jordskokke – Æble – 125 kr.
•••
Havgus – Kål – Kålrabi – 108 kr.
•••
Chokolade – Chokolade – Chokolade – 108 kr.
5 retters menu - 495 kr.
•••
Vinmenu
1 glas kr. 100
2 glas kr. 195
3 glas kr. 280
4 glas kr. 365
5 glas kr. 450
Smag vinmenuen kr. 220
•••
Steak af frilandskvæg
Kartoffel - Frisk salat – Kalveglace – Bearnaisesmør
250 gram 298 kr.
•••
Danske oste med sylt og knas
4 oste 125 kr.
•••
Sæsonens hovedret - 265 kr.*
* Serveres fra mandag til fredag.
•••
Hent hele menuen som pdf - inkl. vinmenu
Hold på 7 personer eller derover betragtes som selskaber og bedes derfor forudbestille samme menu, for at vi kan levere en god oplevelse af høj kvalitet med begrænset ventetid.
Kontak venligst receptionen på glskov@glskov.dk eller 8722 5500